◈알기 쉬운 농업용어
○일조(日照) ⇒ 볕 쪼임, 햇볕
○내한(耐寒) ⇒ 추위에 견딤
*내한(耐旱) ⇒ 가뭄에 견딤
○추비(追肥) ⇒ 웃거름
*추비(秋肥) ⇒ 가을거름
○차광(遮光) ⇒ 빛가림
○동해(凍害) ⇒ 언 피해
○식재거리(植栽距離)⇒심는 거리
○촉성재배(促成栽培)⇒철당겨 가꾸기
○예찰(豫察) ⇒ 미리 살피는 것
○출아(出芽) ⇒ 싹 나기, 싹트기
○구근(球根) ⇒ 알뿌리
○정선(精選) ⇒ 잘 고르기
○숙기(熟期) ⇒ 익은 때
○결구(結球) ⇒ 알들이
○경운 ⇒ 흙갈이(논이나 밭을 갊)
○전지(剪枝) ⇒ 가지다듬기
○정식(定植) ⇒ 아주심기
○활착(活着) ⇒ 뿌리내림
○보파(補播) ⇒ 덧뿌림
○수피(樹皮) ⇒ 나무껍질
○착과(着果) ⇒ 열매달림
○엽면살포(葉面撒布)⇒잎에 뿌리기
○균상(菌床)⇒ 버섯재배판
○육추(育雛) ⇒ 병아리 기르기
○착유(搾乳) ⇒ 젖짜기
*착유(搾油) ⇒ 기름짜기
○폐사율(廢死率) ⇒ 죽는 비율
○증체량(增體量) ⇒ 체중 증가량
○초장(草長) ⇒ 풀의 길이
○고사(枯死) ⇒ 말라죽음
◈주간동향
○1월 상순 : 찬 대륙고기압의 영향으로 추운 날이 많겠으며, 대륙고기압의 확장 시 지형적인 영향으로 많은 눈이 올 때가 있겠다.
○1월 중순 : 찬 대륙고기압과 저기압의 영향을 주기적으로 받겠으며, 기온의 변화가 큰 가운데 많은 눈 또는 비가 올 때가 있겠다.
○1월 하순 : 대륙고기압과 이동성 고기압의 영향을 받겠다.
◈벼농사
△볍씨 확보
○벼 보급종은 지역에 공급되는 품종과 그 품종의 특성을 알아보고 기간 내에 시군농업기술센터에 신청하도록 한다.
○내년에 심을 볍씨는 지역에서 추천하는 고품질 품종 중에서 보급종을 신청하거나 순도 높은 우량종자 생산 농가와 자율교환을 해 확보하도록 한다.
△농기계 관리
○사용이 끝난 농기계는 깨끗이 청소를 하고, 헐거워진 부분은 조여 주며, 클러치 레버나 벨트 등은 풀린 상태로 보관한다.
○아울러 각종 농기계의 오일은 새것으로 교환해 주고, 기계 주요 부분에는 오일이나 그리스를 충분히 넣어 주도록 한다.
○디젤엔진은 연료통에 연료를 가득 채우고 가솔린 엔진은 연료를 완전히 빼낸 후에 보관하도록 한다.
○엔진은 점화플러그, 기화기, 공기청정기 등을 깨끗이 청소하고, 냉각수를 완전히 빼주던가 적정 부동액을 사용해 동파를 방지한다.
○점검이 끝난 농기계는 햇빛을 받지 않고 통풍이 잘되는 장소에 덮개를 씌워 안전하게 보관하도록 함
△벼 수확 후 관리
○미곡저장 중 온도 및 습도가 높으면 저곡해충 발생 및 미곡의 양적․질적 손실이 심할 뿐만 아니라 화학적 변화도 많이 일어나 품질이 떨어진다.
○저장성을 높이기 위해 곡물의 수분함량을 15% 이하로 유지하고 저장고 내의 온도는 15°c 이하, 습도는 70% 이하가 되게 하고, 공기조성은 산소 5~7%, 탄산가스 3~5%로 유지시켜 준다.
◈밭작물
△밭작물 관리
○보리, 밀은 배수가 불량한 지역은 배수구 재정비와 보머리 트기 작업을 해 습해를 예방하며 12월 중·하순경 생육이 완전 정지된 후 퇴비, 거친 두엄, 왕겨 등을 10a당 1,000㎏ 기준으로 덮어줘 안전한 월동관리가 되도록 한다.
○보리 수량을 올릴 수 있는 가장 근본적인 방법은 관리에 철저함을 기해야 하며 그중에서도 겨울 동안에 보리를 추위로부터 막아주고 토양수분을 알맞게 해주는 등 보리의 건전생육을 유도해야 한다.
△감자, 고구마
○감자 시설재배를 위한 싹 틔움 상의 파종 시기는 12월 중순~1월 중순까지가 알맞다. (아주심기는 1월 상순~2월 중순)
*씨감자 종류 : 수미, 조풍, 하령, 고운, 대서 등
○움 저장을 한 고구마는 알맞은 온도(12~15℃)와 습도(90~95%)를 유지해 안전한 저장이 되도록 한다.
◈채소
△시설 채소
○시설원예 난방비 절감을 위해서 하우스 피복자재를 잘 덮어 보온력을 높이고 일사량 감응 자동 변온관리장치, 배기열 회수장치, 순환식 수막하우스, 온풍난방기 버너 및 열교환기 분진제거 등 난방에너지를 절약할 수 있는 시설을 점검 보완한다.
○보온용 커튼이나 피복재는 해가 뜨는 즉시 걷어 줘 햇빛을 많이 받을 수 있도록 하고, 해가 지기 전에 덮어서 보온력을 높여준다.
○낮에는 환기를 알맞게 실시해 과습과 고온장해를 예방해 준다.
○오이 12℃, 가지․토마토 16℃, 파프리카․풋고추는 18℃ 이상 유지하고, 상추 등 잎채소는 8℃ 이상 유지되도록 관리한다.
○겨울철 물주기는 점적관수를 이용해 오전 중에 주도록 하고, 하우스 안의 습도가 높지 않도록 환기 관리한다.
○신규로 비닐하우스를 설치할 때는 내재해형 기준에 적합하게 설계를 해 재해에 대비토록 한다.
△마늘, 양파
○마늘․양파와 같은 월동채소는 눈이나 비가 올 때 습해를 받지 않도록 배수로를 잘 정비해 준다.
○웃자란 마늘은 월동기 잎이 노랗게 되는 증상과 월동 후 하얗게 되는 현상이 예상되므로 볏짚 또는 막(비닐) 덮기 등으로 피해 방지한다.
△대설대책
○겨울철 강우나 눈이 녹은 물이 시설하우스 내부로 유입돼 습해가 생기지 않도록 시설하우스 주변 배수로를 정비한다.
○하우스 지붕의 눈이 잘 미끄러져 내리도록 밴드(끈)를 팽팽하게 당겨 두며, 외부에 보온덮개나 차광망을 설치한 경우 눈이 미끄러져 내려오지 않으므로 걷어두거나 비닐을 씌워둔다.
○작물을 재배하는 가온하우스에서는 빨리 지붕 위의 눈을 수시로 쓸어내리고 커튼과 이중비닐을 열고 난방기를 최대한 가동해 지붕 면에 쌓인 눈이 녹아내릴 수 있도록 한다.
○비닐하우스 위에 눈이 쌓여 붕괴가 우려될 때 비닐 찢기로 골재 붕괴를 예방하고, 비닐찢기 작업 중에는 안전사고에 유의한다.
○보강지주는 적설 하중을 견딜 수 있도록 2.5~4m 간격으로 설치하되 바닥에 지지판을 부착해 지반 침하를 방지한다.
○하우스 동간에도 눈이 쉅게 쌓여 지붕 위 제설작업이 어려워지고, 하우스 측벽이 무너질 수 있으므로 수시로 제설작업 한다.
○폭설예보가 있을 경우 작물을 재배하지 않는 하우스는 피복재를 사전에 제거해 둬 눈 피해 방지한다.
◈과수
○아직 월동대책을 세우지 못한 농가는 동해를 받기 쉬운 원줄기와 주지를 백색 페인트 또는 짚으로 싸서 보호한다.
○내한성(추위에 견딤)이 약한 포도나무는 땅에 묻거나 싸매주며 어린나무, 세력이 약한 나무는 짚 등으로 땅에서부터 1m 정도 부위까지 싸맨 후 30㎝ 정도 흙으로 덮어서 동해를 받지 않도록 한다.
○조류 피해방지를 위해 씌웠던 방조망은 눈에 의한 쓰러짐 피해가 발생하지 않도록 양 측면으로 걷었다가 내년에 다시 사용한다.
○과실 저장 중에 발생하는 에틸렌 가스, 이산화탄소 등 유해가스가 저장고 안에 차지 않도록 주기적으로 환기를 한다.
○현재 저장 중인 과실을 수시로 살펴봐 썩는 과실은 골라내고 연약한 과실이 많을 경우에는 빨리 출하한다.
◈화훼
○시설 화훼를 재배하고 있는 농가는 하우스 보온관리에 힘쓰도록 한다.
○눈이 많이 내리거나 온도가 떨어질 것으로 예보되면 하우스 보온연료를 충분하게 준비하고, 제설작업 준비를 해둔다.
○시설화훼에 낮과 밤의 온도 차가 심하면 생육이 정지되거나 상품성이 불량한 꽃이 발생하는 등 생리장해 현상이 발생하므로 알맞게 환경 관리한다.
○관수용 물은 미리 받아 두었다가 물이 너무 차갑지 않도록 적정 온도를 유지해 사용토록 하고 주는 양은 토양조건이나 식물상태, 햇빛 강도에 따라 조절한다.
○꽃노랑총채벌레, 온실가루이 등 외래해충은 농약에 대한 내성이 크기 때문에 계통이 다른 약제를 번갈아 가며 뿌려 방제한다.
◈특용작물해
△느타리버섯
○겨울철 버섯 재배사는 배지 온도가 10~16℃ 정도가 유지될 수 있도록 재배사 보온관리를 잘 해주도록 하고, 단열시설은 수시로 점검․보완해야 하며, 노후 된 시설은 신속히 교체해 주도록 한다.
○버섯재배사 실내와 균상(균이 자라는 시렁)의 습도는 85% 내외가 유지되도록 해 균상이 마르지 않도록 하고, 항상 신선한 공기가 순환될 수 있도록 환기관리를 철저히 해주도록 한다.
○균상에 물주기 작업 후 버섯에 수분이 오랫동안 머물면 세균성갈변병이 발생하므로 환기작업을 실시하여 알맞은 수분유지가 되도록 관리한다.
△인삼
○차광망을 미리 걷지 않은 경우에는 눈이 쌓이지 않게 지속해서 눈을 치워주고, 눈이 쌓여 집단붕괴의 우려가 있으면 중간마다 차광망을 해체해 잇따른 붕괴를 막아야 한다.
○피해를 입었을 때 이른 시일 내 시설물을 복구해야 하고, 눈이 녹아 물이 고이는 고랑이나 배수가 나쁜 습한 지역에서는 인삼 뿌리가 부패하거나, 2차적으로 병해 발생 우려가 있으므로 두둑과 고랑 배수관리를 철저히 해야 한다.
○종자를 파종한 밭에서는 모래를 1.5~2cm 덮어줘 겨울 동안 종자가 얼거나 봄에 출아할 때 수분이 부족하지 않게 해 출아율을 높여준다.
○모판흙이 건조하면 볏짚 이엉을 덮은 후 물을 충분히 공급하고 검은 비닐로 덮어 주면 출아율을 높일 수 있을 뿐만 아니라 잡초 방제에도 효과가 있다.
◈축산
△구제역․AI 특별방역기간 : ‘12.10.4~13.5.31(8개월간)
○올해 겨울 및 내년 봄은 구제역 청정화를 회복하는 데 있어 중요한 시기다.
○AI는 철새 도래시기(10월 전후 개시)와 연관해 방역활동 강화한다.
*방역상황실 설치 운영 : 농림수산식품부, 농진청, 지자체, 방역본부, 축 종별 관련 단체 등
△구제역 및 조류인플루엔자(AI) 예방
○축사 안팎과 기구는 주 1회 이상 소독을 실시하고, 작업화와 작업복은 항상 청결상태를 유지해야 한다.
○농장의 차단방역시설을 확인하고 야생동물들이 농장으로 유입되지 않도록 울타리와 출입문을 점검한다.
○농장주와 농장 내 근무자가 외출 후 축사에 들어갈 때에는 샤워 후 농장 내 전용 옷과 신발로 교체하여 착용하고 출입해야 한다.
○농장을 출입하는 모든 차량과 사람에 대해서는 반드시 소독 및 기록을 실시하고 출입자 대장을 비치한다.
○소독제의 특성(염소, 요오드, 알데하이드 류 등)에 따라 효과가 다르므로 반드시 사용설명서에 따라서 농장 내․외부를 소독한다.
○차량을 소독할 경우에는 바퀴, 차체, 운전석 등을 전체적으로 소독하고, 운전자에 대해서도 반드시 소독 조치를 해야 한다.
○축산관계자는 가축전염병 발생국가로 출국하거나 가축전염병 발생 국가를 체류․경유해 입국할 때에는 공항 또는 항구에 주재하는 농림수산검역검사본부에 신고해 소독조치를 받아야 한다.
*가축전염병(FMD․HPAI) 발생 국가는 농림수산검역검사본부 홈페이지에서 확인한다.
○구제역․조류인플루엔자 발생 국가를 여행할 경우에는 축산농가, 가축시장 등을 방문하지 말고 귀국한 후에는 5일간 가축 사육 시설 출입을 삼가야 한다.
△가축 사양관리
○축사 안으로 샛바람이 들어오지 않도록 틈새를 막아줘 소에 찬바람이 직접 닿지 않도록 하고, 특히 송아지는 추위에 약하므로 보온관리를 잘해 주도록 한다.
○젖소는 온도가 떨어지면 체온을 유지하기 위해 혈관을 수축시켜 산유량에 영향을 미치는 혈액의 흐름을 조절하게 돼 유지방 등 우유 성분은 높아지지만 산유량이 감소하게 되므로 사료의 에너지 수준을 조정해 주고 찬바람에 직접 노출되지 않도록 한다.
○돈사 외부에 노출된 소독시설, 급수라인 등은 단열재를 이용해 동파를 방지하도록 하고 수시로 이상 유무를 확인한다.
○계사(닭장)는 샛바람 방지를 위해 바람막이 시설을 설치하고 햇볕을 가리는 장애물은 제거한다.
△가축 위생관리
○가축의 운동부족 현상이 나타나지 않도록 따뜻한 날에는 일광욕을 시켜 주고, 발굽을 정기적으로 손질해 줘 부제병 발생을 방지하며, 특히 밤에 어린 가축의 체온이 급격히 떨어지지 않도록 보온장비를 가동해 준다.
○소 결핵병과 부루세라병 및 광견병은 인수공통전염병으로 해마다 발생이 되고 있어 예방을 위해 쥐나 새 등 야생동물의 축사출입을 차단하고 정기적으로 가성소다 및 페놀 등 소독제를 사용해 축사 내외부를 소독하고 자주 혈청검사를 받아 감염우 발견 시에는 즉시 도태해야 한다.
○닭 뉴캣슬병과 가금티푸스 등 질병을 줄이기 위해 양계장 출입자와 차량 및 야생조수에 대해 차단방역을 실시하고 예방프로그램에 따라 백신을 접종한다.
○겨울철 대설에 대비해 축사와 가축분뇨 처리시설을 수시로 점검․정비해 붕괴사고를 막고 가축분뇨 퇴비장은 적정량의 수분조절제를 혼합하고 액비저장탱크에는 발효제를 첨가하거나 폭기를 철저히 해 잘 썩게 한다.
△사료작물 관리
○배수가 불량한 포장은 배수로 정비작업을 실시해 습해를 예방하도록 한다.
○생육이 다소 부진한 포장은 볏짚이나 퇴비, 왕겨 등의 유기물 시용으로 겨울철 한파로 인한 동해피해를 예방하도록 한다.