지역 농산물 활용한 음식 개발 노력

▲서세종농협이 우리 음식 품평회에 앞서 농협부녀회원들과 기념촬영을 하고 있다.
▲서세종농협이 우리 음식 품평회에 앞서 농협부녀회원들과 기념촬영을 하고 있다.

서세종농협(조합장 김병민)은 지난 6일 서세종농협 2층 회의실에서 최민호 세종시장을 비롯해, 강준현·홍성국 의원 부인인 이영희씨와 한인숙씨, 김남기 명예농업부시장, 조합원 등 160여명이 참석한 가운데 ‘우리 음식 품평회’를 개최했다고 밝혔다.

우리 음식 품평회는 새로운 요리 개발과 요리를 통한 소득향상을 위해 개최돼 서세종농협부녀회장협의회가 정성껏 준비한 43가지의 음식을 소개하며 참석자들에게 다양한 맛의 세계를 경험케 했다. 

김병민 조합장은 “정성껏 준비한 음식으로 모두가 즐거운 시간이 됐다”며 “앞으로도 지역내 농산물을 활용한 다양한 음식을 개발해 새로운 소득 창출원이 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

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